Dans la continuité de l’article Comment choisir ses croquettes ? Voici un documentaire de 50 minutes qui pourra vous intéresser. Centré sur l’alimentation des animaux de compagnie et notamment sur les croquettes, il pose des questions sur cette industrie alimentaire, la composition et les problèmes qui en résulte.
Diffusé sur France 5 le dimanche 8 octobre 2017 à 20h50 (Rediffusé le dimanche 15 octobre 2017 à 17h35), ce documentaire « Quelles croquettes pour nos bêtes ? » fut réalisé par Marion Baillot et Mathieu Sarfati.
Une enquête sur l’industrie de l’alimentation animale
Sachant qu’un propriétaire de chien dépense en moyenne 800€ chaque année pour nourrir son animal, il parait donc normal que les industriels s’y intéressent de très près… Faciles à stocker et économiques les croquettes c’est la nourriture pour animaux la plus vendue en France. Découvrez une enquête sur les industriels du secteur, leurs produits, leurs consommateurs et les alternatives possibles…
Visite du lieu de vente : Le marketing dans les rayons des super/hypermarchés.
Le reportage commence par une visite du rayon croquettes d’une hypermarché et du marketing qui altère la vision du consommateur. Rencontre avec deux commerciaux qui vont tout faire pour doper les ventes de leur nouvelle gamme de croquette.
Visite de l’usine : Méthode de production et ingrédients utilisés
Le documentaire continue dans une usine de groupe Mars produisant des croquettes Royal Canin, avec la chaine de production, les chiens testeurs… On visite également une plus petite structure, usine indépendante produisant des croquettes à bases de viandes fraiches de qualité et de céréales afin de créer une texture pour pâte (et par la même occasion baisser les coûts de production)…
Les protéines : Ingrédients de qualité supérieur ou inférieur
Si certaines marques font l’effort de mettre de la viande de qualité dans la composition de leurs croquettes, ce n’est pas le cas de tous… Les journalistes nous expliqueront d’ailleurs que dans la plupart des grandes marques de croquettes les protéines animales sont issus de farines animales produites à base de carcasses, d’os, de viscères, de plumes, de sabots, de cornes, de peaux, de laines, de poils…
Les céréales favorisent le développement de mycotoxines
La plupart des marques de croquettes contiennent une grande proportion de céréales… Maïs, riz et blé peuvent pourtant créer des mycotoxines, moisissures dangereuses pour vos animaux. L’équipe du reportage part en Belgique dans un laboratoire d’analyse afin d’y faire tester un panel de croquettes et y détecter les mycotoxines… Bilan, tous les paquets contiennent des mycotoxines… Un danger potentiel pour la santé de votre animal, des malformations lors de la reproduction, …
Les céréales font augmenter le taux de glucide
La présence importante de céréales implique automatiquement un taux de glucide important. Le chien étant un carnivore, le chien n’a ni besoin de céréales, ni d’amidon dans sa ration journalière. L’assimilation des céréales est problématique pour le tube digestif d’un carnivore tel que le chien ou le chat… Avec un taux de glucide important l’animal risque alors à moyen et long terme des problèmes tel que lobésité, le diabète, les dermatites, les irritations, les démangeaisons, …
Entretien avec le fondateur d’Alertes-croquettes : Analyser la composition de ses croquettes
Les journalistes rencontrent à Juan les Pins le créateur du groupe Facebook Alertes-Croquettes, il leur propose une explication concrète sur l’analyse de la composition des croquettes et sur le calcul du taux de glucide. Cela permettra ensuite de savoir si cette croquette est conseillée ou déconseillée… Méthode de calcul du taux de glucide, interprétation, et classification des marques selon leur qualité.
Calcul du taux de glucide
Pour calculer le taux de glucide de ses croquettes c’est facile, il suffit de consulter la composition au dos de votre paquet ou sachet et appliquer la formule suivante :
Taux de glucide = 100 – [ (Le % de protéines) + (Le % de matières grasses) + (Le % de cendres brutes) + (Le % d’humidité) + (Le % de fibres)]
Au delà de 30% le taux de glucide est trop élevé, c’est un bon indicateur de la qualité de vos croquettes mais ce n’est pas le seul critère, qualité des ingrédients, présence de céréales, de pomme de terre, … Pour en savoir plus je vous invite à rejoindre le groupe Alertes-Croquettes.
Rejoindre le groupe Alertes-Croquettes sur Facebook
Vous souhaitez rejoindre la communauté Facebook du groupe Alertes-Croquettes ? Vous avez besoin de réponses sur la qualité de vos croquettes ? Rendez-vous sur Facebook à l’adresse suivante : https://www.facebook.com/groups/alertescroquettes/
Entretien avec un Lobbiste : Le travail des lobbies sur l’étiquetage
Une entrevue avec un des lobbyistes de la FEDIAF (The European Pet Food Industry Federation), institution travaillant pour l’intérêt des industriels de l’alimentation animale. Les journalistes le questionnent sur l’absence d’indication du taux de glucide dans l’étiquetage des paquets,…
Visite chez un éleveur de retriever : Le VRP des industriels
L’industrie s’invite chez les éleveurs en leur vendant leur produit pour l’élevage de leurs chiens. Ces même éleveurs vont ensuite conseiller ces marques de croquettes à leurs clients (Futurs adoptants) en leurs fournissant des coffrets de démarrage… Cela permettra par la suite de les fidéliser à la marque avec laquelle leur chiot a démarré sa vie…
Entretien avec l’association BARF-ASSO : L’alternative à la nourriture sèche ou humide
Le doc s’achève sur les alternatives aux croquettes et pâtées : Le BARF, l’alimentation crue. Rencontre avec BARF-ASSO, et explications sur la préparation des gamelles BARF avec viande crue, légumes feuillues, racines et huile de poisson…
Adhérer à l’association BARF-ASSO
Vous souhaitez passer votre chien au BARF, rejoignez l’association BARF-ASSO, retrouvez les sur leur site internet : http://barf-asso.fr/
Revoir le replay sur le site de France Télévisions
Le documentaire est disponible sur le replay de France Télévisions, catégories documentaires. Pour vous rendre sur le site de France TV, cliquez sur le logo de France 5 ci-dessous.
Si vous n’étiez pas disponible lors de la première diffusion, vous pourrez regarder le replay pendant 7 jours sur le site de France TV (ou l’application Pluzz), soit jusqu’au dimanche 15 octobre 2017.
Revoir la vidéo sur la plateforme Youtube
Vous pouvez également revoir ce documentaire sur Youtube à l’adresse suivante : https://www.youtube.com/watch?v=ZJAdhwGte-o
Qu’avez vous pensé de ce reportage ? Donnez votre avis !
Vous avez visionné ce reportage ? Vous donnez des croquettes à votre chien ? Vous avez découvert via ce doc du dimanche France TV la triste vérité sur l’industrie de la croquette ? Vous saviez déjà que certaines étaient toxiques ? Qu’en avez vous pensé ? Allez vous changez de marque de croquettes ? Allez-vous repenser la gamelle de votre chien ? N’hésitez pas à partager vos impressions, vos réactions dans les commentaires ci-dessous…
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Très bon reportage ! Merci France 5 !
bonjour , seul petit probléme dans la formule de calcul du taux de glucide … si on augmente le taux de cendre ( exemple 30%) on obtient un tx de glucide trés bas , mais nous avons une dose totalement folle de cendre !!
autre chose j’aimerai qu’on m’explique comment peut on arriver à un taux de plus de 30% de glucide , ???? quand dans certaines croquettes le % de céréales plus viande + déjà plus de 70 % ??? il faut arréter de tout prendre comme vérité « non contestable » ce que l’on vous sert , uniquement parce que « la télé l’a dit !! «
Bonjour Philippe,
Le taux de cendre est également à surveiller, avec plus de 10% dans la composition on peut alors se dire que les croquettes ne sont pas de bonne qualité, inutile de vous dire donc pour un taux de cendre de 30%.
Concernant le taux de glucide, il peut dépassé les 30% notamment si les croquettes contiennent des céréales, les céréales étant une source de glucide…
Alors non il ne faut pas toujours croire ce que vous dit à la télévision, il est essentiel de diversifier ses sources… Mais dans le cas des croquettes, il arrive très fréquemment qu’on dépasse les 30% de glucides, notamment dans les croquettes de supermarché ou parfois celles achetées chez le vétérinaire.
Bonjour
Je trouve sa vraiment incroyable
Je suis choquer alors qu es qu il fait donner au chien petite race ?
Et au chat quand on donne des croquette spécial boule de poil (comment remplacer cette croquette qui fait effet sur le chat 😻 ?????
Bonjour,
L’objectif de ce reportage est de faire prendre conscience aux propriétaires de chiens (et chats) que les croquettes qu’ils donnaient jusque là ne sont peut être pas les meilleures…
Pour en savoir plus n’hésitez pas à aller faire un tour sur le groupe d’Alertes Croquettes (Si vous souhaitez donner des croquettes) ou BARF ASSO (si vous souhaitez passer au BARF)…